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左手生活−2日目。

左手生活−2日目。

右手の痛みは無くならず、左手生活2日目。
なんとなく右利きの私が左手を使うのはお行儀が悪いような気がして、今まで左手の訓練なんてしたことなかったけれど、やっておくべきだったと思う。
そんな状態でもパンは焼く。フードプロセッサでこねているから助かる…
pain・de・campagneには葉っぱのクープを…
冷凍保存しても切れ込みをみればすぐ分かる。