お抹茶を立てる。

お抹茶を立てる。

習ったこともないのに…

いつも製菓用に買っている一保堂のお抹茶。
缶が欲しくてちょっと奮発していいものを買ったら、「甘味が感じられますよ」と店員さんの声。
好奇心がムクムク。
お抹茶茶碗と茶筅を買って恐る恐るやってみる。
しんみりと美味しい。